Marie Gourmandise

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Brownie halloween

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Pour 20 cousins machins 👻🎃 (recette vidéo)

*250 g de chocolat noir
*3 batons de chocolat
*220 g de beurre
*100 g de sucre
*6 oeufs
*1 pincée de sel
*150 g de farine
*vermicelles en chocolat
* yeux décoratifs (en vente ici )

Préchauffez le four à 170°C.


Faites fondre le chocolat au bain-marie. Ajoutez le beurre et bien mélangez. Ajoutez le sucre, les œufs, le sel et la farine et mélangez vigoureusement (ou l’aide dun batteur électrique).

Transvasez dans un moule recouvert de papier cuisson en répartissant la pâte de manière uniforme. Cuire au four 23 à 25 minutes (170°C).

Laissez refroidir, coupez le brownie en rectangles. Faites fondre les 3 bâtons de chocolat. Badigeonner à l’aide d’un pinceau, la face avant et les côtés du rectangle, saupoudrez de vermicelles, ajoutez les yeux et laissez prendre 1h que le chocolat se solidifie.

Et toi halloween ? Team Effrayant ou gourmand ?