Boulettes de thon

Voici une recette délicieuse, gourmande et rapide. Vous pourrez la manger chaude, tiède ou froide, pour un lunch sur le pouce, à l’apéro ou un pique-nique : Les boulettes au thon

Pour +- 20 boulettes
200gr de thon (poids égoutté)
4 CàS de farine
2 CàS de chapelure
2 CàS de persil
2 Oeufs

Préchauffez le four à 180°

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients, il faut que le mélange se tienne donc n’hésitez pas à ajouter de la farine si nécessaire.

Formez des boulettes de taille similaire et placez-les dans un plat allant au four. Cuire environs 20min à 180°

Dégustez !

Ici, je l’ai mangé avec une salade de courgettes crues, un peu d’huile d’olive et un filet de vinaigre balsamique (une louche pour ma part #grandeFan)