Pour 2 personnes

• 150gr de fromage blanc 0%

• 1 banane

• 90gr de flocons d’avoine

• 2 Oeufs

• 1 càc huile de coco

Dans le mixer, mixez le formage blanc et la banane. Ajoutez les œufs et les flocons d’avoine et mixez pour obtenir une pâte plus lisse. Laissez gonfler 5 minutes.Dans une poêle, faites chauffer un petit peu d’huile de coco, frottez avec une essuie-tout pour enlever le surplus, disposez une portion de la taille d'un pancake. Quand ça « bulle » retournez. Dégustez chaud avec un filet de sirop d’agave et quelques fruits frais !Et vous, quand vous avez le temps le matin, vous vous faites plaisir avec quoi ?

Matériel utilisé (lien affilié)

Food Processor Kitchen'Aid