Granøla

1 gros pot :

• 300 gr de gros flocon d'avoine

• 50 gr de graines de lin

• 50gr de graines de tournesol

• 70 gr de coco râpée

• 50 gr de graines de courge

• 3CàS de graines de chia

• Fruits secs (abricot, raisin, datte) ou pépites de chocolats selon l'envie

• 6 CàS d'eau

• 6 CàS de sirop d'agave (ou de compote de pomme)

• 1 pincée de sel

Faire préchauffer le four à 160° en chaleur tournante.Mélanger les flocons d'avoine, les graines de lin, de tournesol, de courge, de chia, le sel.Ajouter l'eau et le sirop d'agave.

Bien mélanger.Etaler sur une plaque et enfourner. Cuire 10min à 160°, tourner le mélange, remettre à cuire 10min jusqu'à ce que la préparation obtient une jolie couleur dorée.

Laisser refroidir. Ajouter la coco, les fruits secs/pépites de chocolat.De manière générale, je respecte uniquement le dosage des flocons d'avoine et de l'eau/sirop d'agave.

Pour le reste, c'est toujours un peu "à pouf" et avec ce que j'ai dans les placards ce qui fait que c'est à chaque fois une petite nouveauté !

Bon appétit !

Marie G.