Pain perdu

Alors là....Qui arrive à résister à un petit déjeuner qui fleure bon le pain perdu et le café chaud ? Voilà une petite recette ultra rapide qui ravira les palais des grands et des petits : le pain perdu !Pour 12 triangles

• 1 petit pain de mie à toast

• 2 oeuf

• 200ml de lait

• 2 sachets de sucre vanille

• sucre impalpable

• beurre

Couper les tranches en triangles. Dans un plat battre les oeufs, le lait et le sucre vanillé ensemble.

Faire tremper les triangles dans le mélange et les faire revenir dans un poêle chaude avec du beurre.

Au moment de servir, saupoudrer de sucre impalpable (ou de cannelle si on préfère)

Bon appétit !