la tarte salée pesto + courgettes

La recette simple et délicieuse pour une tarte salée fond de placard prête en 5 min (après faut juste laisser cuire)

*1 pâte brisée (recette dans mon feed)
* 1 courgette
* 2caS de tapenade ou pesto
*huile d’olive
*graines de sésame /pavot
*burrata

Préchauffez le four à 180°

Étalez la pâte brisée. Pelez la courgette en fine lamelles (coupez le centre en petits morceaux pour ne rien gaspiller).

Étalez la tapenade sur la pâte, repartissez les courgettes, rabattez la pâte. Dorez les côtés avec du lait ou un jaune d’œuf et quelques graines. Un filet d’huile d’olive.

faites cuire +-30min (c’est prêt quand la pâte est bien dorée et croustillante). Servir avec une burrata bien crémeuse (ou de la feta), un filet d’huile d’olive et des graines de sésames ou des herbes fraîches (j’ai vraiment pris mes fonds de placards donc c’était des graines pour moi haha)

On a mangé la tarte salée avec une salade de chou blanc, fenouil et orange 🥗

Bon appétit 😇