Tartineke

Et ouiiiiiii, en tant que petite belge, j'adooooore les tartines ! Surtout faites à partir de bon pain, avec une mie dense, une croûte croustillante et dorée à point !!! Miam ! Aujourd’hui, je suis partie sur une recette 100% locale, de saison, rapide et délicieuse !!!

Pour 2 personnes

- 4 belles tranches de pain

- 150gr de petit pois cuit

- Fromage frais de chez nous (au lait de chèvre ou de vache peu importe)

- quelques radis

- des crevettes grises

Faites toaster vos tartines. Etalez le fromage frais. Déposez une généreuse cuillère de petits pois grossièrement écrasés. Terminez par quelques crevettes grises, sel & poivre.

Alors ? Tu vas mettre quoi toi sur tes prochaines tartines ?

Ps : mon fromage frais est au lait de chèvre mais il en existe de délicieux au lait de vache, je prends toujours celui qui me fait envie chez mon fromager héhé (aux fleurs, au thym, au cuberdon, nature, etc.)