pain nuage

Une recette express de pain moelleux et tout léger qui viendra ajouter douceur et légèreté à tes repas ! Le grand plus ? Ces petits pains sont sans farine, sans gluten et se compose de 2 ingrédients !

Pour 4 pains nuages
*3oeufs
*80gr de ricotta
*Sel

Tu sépares le blanc des jaunes. Tu mélanges la ricotta et les jaunes d’oeufs. Tu bats les blanc en neige bien ferme. Tu associes les 2 préparations délicatement.

Tu fais 4 tas de pâte sur une plaque allant au four. Tu fais cuire +- 20min à 160°.

Tu laisses refroidir 5min et tu manges avec qu’il te fait plaisir !! Aussi bien sucré que salé !!

Bon appétit !